Area produttiva

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La sede attuale di Sapori Antichi è situata nella Zona Industriale di Villa Santina (UD). La moderna ed ampia struttura consente all’azienda di garantire gli alti standard di qualità imposti dalle certificazioni BRC ed IFS e di raggiungere una capacità produttiva giornaliera di circa 4000kg.

 

CapannoneLo stabilimento ha una dimensione di circa 2400 mq ed è suddiviso di sei aree operative. La produzione della pasta è suddivisa su quattro linee produttive rispettivamente dedicate alla pasta trafilata, alla pasta multicolore, alla pasta della Nonna e a quella a nido. Cinque essiccatoi statici in acciaio inox consentono di operare con diversi programmi di essiccazione, mentre i prodotti complementari (sughi, preparati per pasta, infusi, polente e risotti) invece, vengono realizzati in un’apposita area del capannone.

Parte Produzione 6

 

 

Oltre alle due aree produttive, Sapori Antichi dispone di un ampio spazio dedicato all’etichettatura e all’imbustamento, quest’ultimo avviene sia in modalità semi-automatica che manuale.

La sede inoltre si avvale di due magazzini, uno dedicato alle materie prime e l’altro allo stockaggio dei prodotti finiti, di un’area destinata agli uffici ed infine di un’ampia sala espositiva.

L’azienda attualmente occupa 12 persone, produce oltre 250 articoli offrendo così una linea completa di prodotti di alta qualità atti a soddisfare un mercato che si compone principalmente di Gastronomie e Delikatessen Corner nei supermercati specializzati.

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